超级坑,这里好多还是计件的工资,刚来,就没干多少,还说要是提前走就会扣好多工资,签的合同也很坑,白的合同自己签,上面起止日期都没填,超级恶心的坑你,还说什么合同是保证你的,其实都是为公司服务的。反正我觉得学生最好还是不要来,特别坑,一天十二个小时,只有中午四十分钟吃饭时间,你要是晚就会被骂的,工资还超级低,还会被各种克扣,里面什么人都有,而且你是去挣钱打工干活的,感觉像个奴隶一样,干超多的活,拿最少的工资。计件工真的不要去,也不要听中介的各种骗,像我在这里都是每天五点半上班,五点半下班,超级可怜,迟到就签罚单,一次20,被包的跟个粽子一样,天天有人扫你身上。一根头发5块钱,各种克扣。临时的不要来,长期还可以考虑一下吧

千味央厨招聘信息,急招食堂大锅菜厨师一名

我想找个厨师怎么联系

找厨师的三种常见途径:

一是老板直接点将。

这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。

点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。

第二种方式是承包给别人做。

找到一个厨师长后,厨师长负责招人。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。

缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。

第三种方式是请餐饮管理公司来做。

餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。

好处在于:个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大,经常会有些变动,影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后,这一块操作比较透明,管理公司经常会把一些新菜带进来。

急招食堂大锅菜厨师一名

有能力的厨师不愿炒食堂大锅菜,是有诸多原因的。(1)第一就是嫌工资低。你想想,一个食堂的大锅菜,汆汆水,过过油,要么炖煮,要炒制,技术要求不太高,菜头也不多,只为了满足单位职工吃饭的需要,老板当然不愿多付工资,增加成本费用。(2)凡是有能力的厨师,都是经过至少十几年的努力,慢慢成长积累起来的,工资和技术都是并驾齐驱、水涨船高,一路向上增长,哪有再回头去做工资低的活?(3)这并不是说大锅菜就没有多少级含量。其实一个能把食堂大锅菜炒好的厨师,再去炒酒店相类似的的菜,更是得心应手。只不过酒店菜系、菜式花样品类繁多,需要的技术层面广大。酒店里的厨师也多,大家聚在一起工作,可以互相学习、提升,弥补自己的不足。对于一个有能力的厨师,都想再精益求精地追求进步,不愿到食堂去炒制几个大锅菜、领低些的工资!(4)看问题要全面。现在有些机关单位的食堂换成了职工餐厅,并有内部招待。平时做些盒饭,有业务接待时,照样需要有能力的厨师,并要求很高。就是因为食堂的大锅菜菜式少,发展空间小,受局限性大,而且炒大锅菜的时候还非常累,并且食堂炒大锅菜的师傅工资相比酒店大厨来说要低。食堂大锅菜,都是单位职工或者是在校学生教师 就餐,菜肴的 花色品种,相比酒店来说要少得多。而且在烹调方式上以炸,煮,蒸,炖为主,小炒类的菜比较少。对比酒店大厨制作的菜肴在“色,香,味,型”上的讲究,就更不那么严格。像我有一个同学,他在一个事业单位食堂上班儿,他还是厨师长。要做周一到周五的早,午两餐。早餐有二三百人吃饭,午餐 四菜一汤,六百人吃饭。每一周提前都要把菜谱列出来,交给采购。早餐6:00开餐。他每天4:30就起床。家里距离单位比较远,但是有通勤车。下午3:00就没事了儿可以回家了。他的工作时间点儿相比于在酒店里工作的厨师要短,虽然早上起得早很折磨人,但是他岁数偏大了,愿意接受这样的作息时间,已经在那里干了好几年,每周的菜谱上的菜式,基本上大同小异。对于食堂的操作规律手法他已经了然于胸,但是要让他去酒店应聘,那是打死也不会去的。