我也是一名厨师,两年前自己在深圳拜了一位大厨为师,现以在外独当一面了,我就把我的经验给你传授一些吧!

饭店学徒工招聘信息,学徒学什么行业最吃香

要想找厨师学徒的工作很简单,你不要一味的冲着学徒去,可以用循环渐进的方法,你可以先去应聘服务员,在做服务员的期间,工作一定要认真负责,兢兢业业,让别人和老板都看在眼里,同时和楼面的人、还有厨房的人搞好关系,特别是厨房的人,因为你以后要和他们一起工作,当你在时机成熟拜大厨为师的时候,那些厨房的人会起到很大的作用,一定要和厨房的人搞好关系,这期间在他们身上肯定会花一些钱,你要懂得舍不得孩子套不住狼,自己量力而行。

如拜师成功后,要做的第一件事就是送拜师礼,第一次送礼物一定要显出诚意,往后逢年过节也要送礼,不过不需要和第一次送礼那样隆重,比如端午送袋粽子啊、中秋送盒月饼啊,还有就是在做学徒期间一定要记住师傅的生日。

拜师成功后,剩下的就要全靠自己了,厨师是个很苦的职业,必须要吃的起苦,受得了累,还需眼观六路,耳听八方,没事的时候多练练刀工和翻过的技巧,掌勺的厨师炒菜时,有空就站在旁边多看看,不懂得要多问,反正就一个字——勤。这就是我得经验,希望对你有帮助。

俗话说:“男怕入错行,女怕嫁错郎”,我要跟你说的是,恭喜你选的行业,厨师行业未来潜力巨大,只要通过自己的不懈努力和坚持,你一定能修成正果!愿君成功

学徒学什么行业最吃香

民以食为天,中国的烹饪文化上下传承几千年,源远流长。随着经济的发展,人均收入增加,居民消费水平提高,餐饮行业发展如火如荼,前景很好。专业人才的缺口也在不断扩大,学习烹饪不用担心就业压力,毕业后可优质就业。

现在餐饮业越来越发达,味道好、服务好的店,不管是小饭馆,还是大酒店,客人都是络绎不绝,从来都不缺少客人。行业火热,消费人群覆盖面广,再加上政府大力支持第三产业发展,有政策扶持餐饮行业发展。而且相较于其它行业,餐饮行业创业成本较低,回报较高。

餐饮学徒

学徒期间肯定是打杂之类的,要多看、多听、多学、多做。

每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排,进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上,你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。

学习是靠自己的,你勤劳、干的多,师傅肯定就欣赏你,会用心教你。师傅交代你的事情要做好,没有交给你做的,要抢着做。我想各行各业都一样,都是从最基础的工作开始做起,等你学会了最基础的才能往更深一层发展。至于要经历那些过程,我想每个人的心得和体会都会不一样,但是在做学徒工的时候肯定会有不少心酸,不是说“吃得苦中苦,方为人上人吗“?你只有经历了职场中的酸甜苦辣,人生才会更加精彩。拓展资料:打和,切配,炉灶。这是厨房必有的!一般小厨房就找三种。在大点的还分:蒸灶,冷菜,面点。之后就是找几类的细分了。

你说的学徒该是打和!找是厨房里最低等职业了。打和的人就像游戏里刚出来的人物一样,是平民,之后在专职成魔法师啊战士什么的。呵呵,所以说打和也是最有提升价值的。

打和一般是给烧菜师傅就是炉灶师傅打杂,厨房里大小杂物一般都是打和的人包的。所以说很辛苦的活。

师傅烧好菜了,放什么样的盘子是打和的人拿出来放在桌面。有些师傅不可能完全的把菜放的很好看,打和的人得把盘子差干净,拿给跑菜的。早上去厨房把要用到的盘子准备好,在把料加满,如果师傅要烧调料的你也得准备好。还要切好小料,小料就是葱花什么的。晚上把小料放好,卫生搞定。差不多就这些了。